• 1 × Сахараджын — пирог с сыром и свекольными листьями • 1 × Уалибах — пирог с осетинским сыром • 1 × Картофджын — пирог с картофелем и сыром
Три пирога занимают особое место в осетинской традиции. Их подают к столу вместе, один над другим, а три круга символизируют Бога, Солнце и Землю. Сет «Традиционный» — возможность познакомиться не только со вкусами осетинской кухни, но и с одной из её главных традиций.
